Hello semuanya!
Kali ini kami akan memberi resep bagaimana cara membuat ice cream. Resep ini gampang banget! karena kita hanya menggunakan 2 bahan utama. Dan semua orang pasti bisa kok membuatnya. Selain caranya yang gampang, rasa nya juga enak kok gak kalah deh sama rasa es krim yang bermerek. Disini kami membuat es krim rasa Cookies and Cream dan Coklat. Jika kalian ingin rasa lain juga gak papa kok, misalnya rasa strawberry, mint dsb. Yaudah, monggo di liat resep nya ^^
Alat dan Bahan :
- Whipping cream (boleh bubuk ataupun cair, tp disini kami menggunakan yang bubuk karena ebih murah hehe)
- 1 kaleng susu kental manis fullcream (boleh yang vanilla juga kok)
- Oreo (Optional)
- Bubuk coklat (Optional)
- Mixer
- Air dingin + es batu(yg sudah di ancurkan kecil-kecil)
- Sendok
- Spatula
- Beberapa Wadah
Langkah kerja :
1. Tuang es batu ke dalam air dingin 250 ml
2. Setelah itu tuang bubuk whiiping cream ke Wadah dan campur dengan air tadi
(Jika kamu menggunakan whipping cream cair, kamu hanya perlu menuangkan saja dan skip step 1 dan 2)
3. Mix dengan Mixer selama kurng lebih 6 menit hingga mengembang
4. Setelah mengembang, campurkan 1 kaleng susu kental manis ke dalam adonan, mix lagi hingga rata
5. Setelah rata, bagi adonan menjadi 2, yang satu campurkan dengan oreo dan yang satu lagi campurkan dengan bubuk coklat
6. Aduk masing-masing adonan hingga rata
7. Setelah itu, simpan ke dalam lemari pendingin sekitar 6 jam
8. Yeay! Ice cream homemade siap untuk dinikmati!
Bagaimana? Gampang bukan? Rasa nya enak sekali. Selamat mencoba^^ -SalamCAWISS
